Para a preparação de glacês, cremes, marshmallows, clara em neve, panquecas e similares 
- Batedores em aluminio especiais pra cada função (globo, raqute e espiral) 
- Velocidade em seis estágios 
- Corpo em chapa de aço SAE 1020 com pintura epóxi 
- Cuba em aço inoxidável 
- Engrenagens em aço especial temperado 
- Rolamentos blindados 
- Sistema de variação de velocidade por meio de polia variadora 

VANTAGENS 
Troca de velocidade por meio de alavanca externa segura e prática, dispositivo de segurança no acesso à cuba.